photo Ripeur / Ripeuse

Ripeur / Ripeuse

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement et explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Sous l 'autorité du responsable collecte, le ripeur est chargé de l'enlèvement, de la collecte et du transport des déchets ménagers, ceux issus de la collecte sélective et éventuellement des encombrants, conformément aux consignes d'exploitation dans le respect du matériel et des consignes de sécurité. Missions principales et activités du poste : - Collecter les ordures ménagères et le tri sélectif - Assurer le nettoyage des points de collecte, déblayer la chaussée en cas de débordements - Effectuer le nettoyage du matériel de collecte / containers / camions - Vérifier les déchets collectés et les dépôts sauvages - Faire remonter les informations et rendre compte aux chefs d'équipe de toute difficulté ou incidents de collecte survenus lors de sa tournée - Assister le chauffeur lors des manœuvres - Veiller au bon déroulement de la tournée - Assurer la conduite des fourgons plateau[...]

photo Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**Nous serons présents aux "Rendez vous de l'emploi" organisé par France Travail: Le 24/02 à partir de 14h00 - Au complexe sportif du Prunello, 20137 Porto Vecchio. Venez échanger avec notre équipe de recrutement et explorez en détail cette opportunité et répondre à toutes vos questions.** Sous l 'autorité du responsable collecte, le chauffeur-ripeur est chargé de la conduite de poids lourd (benne ou camion grue) pour la collecte et le transport des déchets ménagers et ceux issus de la collecte sélective, conformément aux consignes d exploitation dans le respect du matériel et des consignes de sécurité. Il assure en fonction des besoins de service, la fonction de ripeur. - Assurer la conduite des camions dans le respect des règles en matière de code de la route, d hygiène et sécurité - Collecter les ordures ménagères et le tri sélectif - Veiller lors des tournées à a sécurité des agents placés sous sa responsabilité - Veiller au bon déroulement de la tournée dont il a la charge - Contrôler et entretenir au quotidien le matériel confié (contrôle du véhicule, entretien courant et lavage), constater toute anomalie qui doit être immédiatement signalée à la hiérarchie et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Boucherie Caneggiani, entreprise indépendante implantée au sein du Spar Alata - U Serenu, recrute un(e) vendeur(se) en Boucherie-Charcuterie passionné(e) et dynamique. Vous serez chargé(e) de : * Accueillir, conseiller, servir et fidéliser la clientèle avec courtoisie et professionnalisme * Répondre aux demandes, proposer des suggestions et garantir la satisfaction des clients * Animer et valoriser les produits en rayon * Réceptionner la marchandise et suivre le stock * Préparer et assembler des brochettes * Aider aux préparations bouchères (assaisonnement, découpe de légumes, mise en barquette) * Préparer des plateaux de charcuterie et de fromage * Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Maintenir la propreté et l'ordre du rayon conformément aux règles d'hygiène Profil recherché : * Expérience en vente, idéalement en boucherie-charcuterie * Excellente compétences relationnelles et sens du service client * Connaissance des produits carnés et de charcuterie, ainsi que de leur préparation * Souci du respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : * Engagement à long terme et volonté d'apprendre valorisés. * Horaires : 39h00 hebdomadaire,[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Réceptionner et contrôler les repas ; Aider à la cuisine ; Mettre en place la salle de restauration ; Participer à la mise en température des repas ; Servir les repas et remettre en état la salle ; Effectuer l'inventaire du matériel alimentaire ; Effectuer l'entretien du matériel alimentaire ; Participer à l'achat et au transport des courses ; Préparer les goûters ; Nettoyer les sanitaires et autres locaux utilisés ; Entretenir le matériel mis à disposition pour la conservation et la mise en température des repas ; Participer à l'accueil des enfants au portail (accès au centre de loisirs/contrôle) avec un animateur ; Veiller à maintenir les accès des établissements fermés afin de garantir la sécurité des enfants. Formations et qualifications requises : - Permis de conduire Connaissances générales professionnelles : - Connaître les procédures d'entretien des locaux - Avoir des notions en restauration - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas pour la mise en application - Garantir les conditions d'hygiène[...]

photo Responsable contrôle qualité en industrie

Responsable contrôle qualité en industrie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du directeur, le(la) responsable qualité transverse aura pour mission de coordonner les actions qualité ci-dessous pour les deux magasins (présentiel 70% en HYPER et 30% en SUPER) : - Être garant(e) de la sécurité alimentaire des denrées mises en vente face aux exigences réglementaires et aux exigences de l'enseigne. - Accompagne les métiers alimentaires dans les mises à jour des plans de maîtrise sanitaire. - Assure le suivi du plan de contrôle microbiologique en partenariat avec le laboratoire de prélèvement. Traite les actions correctives des non conformités microbiologiques. - Accompagne les Responsables Commerces et Managers sur les items hygiène et qualité. - Réalise les audits inopinés, la formalisation de plans d'action par secteur et le suivi de l'état d'avancement des actions correctives. - Interlocuteur(trice) des services officiels (DDETSPP, gendarmerie maritime, représentants de la police sanitaire) et des prestataires externes (auditeurs FSQS, laboratoire de prélèvement, personnel d'intervention sur la sanitation, hygiénisation des équipements de froids et de chaud, fournisseurs de linge professionnel, fournisseurs de produits d'hygiène,[...]

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Accompagnant(e) d'élèves en situation de handicap - AESH

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la direction de l'Education, l'animateur AESH a pour mission d'accompagner les enfants en situation de handicap afin d'assurer les meilleures conditions d'accueil sur les structures périscolaires et extrascolaires. Activités : Accroître l'intégration des enfants en situation de handicap dans les accueils péri et extra-scolaire en lien avec l'EN, les coordinateurs et les référents familles ; Proposer des animations individuelles en lien avec la situation de l'enfant ; Assurer un suivi des enfants en situation de handicap et des familles ; Proposer des projets de sensibilisation en lien avec les orientations politiques ; Aider à l'installation matérielle des enfants, à la manipulation du matériel ; Favoriser la communication entre l'enfant et ses camarades, susciter la participation aux activités de la vie sociale et relationnelle ; Favoriser la mobilité et les déplacements dans l'enceinte de la structure d'accueil ; Veiller à encourager l'enfant dans ses progrès et dans sa conquête de l'autonomie ; Apporter une aide pour les gestes d'hygiène, la prise de repas ainsi que les conditions de sécurité et de confort de l'enfant. Formations et qualifications requises[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le grand Café Napoléon recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Ceylan recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Au sein d'un glacier de forte affluence situé à Bonifacio, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Vous aurez également la charge de la plonge et travaillerez en journée continue de 8h à 16h. Profil recherché : Débutant accepté, expérience appréciée Connaissance des techniques de préparation de cocktails Capacité à maintenir des normes élevées d'hygiène Aptitude à gérer un volume élevé de clients Efficacité et ponctualité dans les tâches de plonge Conditions : Poste saisonnier à pourvoir d'avril à octobre Temps plein avec journée continue de 8h à 16h Hébergement fourni Un repas par jour offert 1 jour de congé par semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

VOS MISSIONS SERONT : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service. - Maintenir la propreté des cuisines et des espaces de travail. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Aider en cuisine pour des tâches simples si nécessaire CE QUE NOUS OFFRONS : - Un poste au sein d'un établissement hôtelier de qualit - Un environnement de travail dynamique et structuré. - Une équipe professionnelle et bienveillante. PROFIL RECHERCHÉ : - Rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. - Expérience en plonge en restauration appréciée mais non obligatoire Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer un hôtel dynamique, n'hésitez pas à postuler !

photo Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Technicien(ne) Hygiène Sécurité Environ industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son client, service de prévention et de santé au travail, un(e) technicien(ne) HSE. Le conseiller en prévention intervient dans les entreprises à la demande et sur délégation du médecin du travail. Vos missions : - Aide à l'identification, à l'évaluation et à la prévention des risques professionnels dans les entreprises du BTP (métrologie, fiche d'entreprise ). - Analyses des postes de travail et conseils sur des aménagements de poste. - Réalisation des études de poste. - Animation de séances de sensibilisation/formation auprès des entreprises et de leurs salariés. - Participation à des groupes de travail pluridisciplinaires conformément à nos projets de prévention. Votre profil : Vous êtes un professionnel de terrain, avez des dispositions à travailler en équipe, un esprit d'analyse et de synthèse, une capacité rédactionnelle, le sens de la relation, une facilité de communication. Diplôme en santé au travail / HSE. Bac + 3 minimum (Licence professionnelle ou[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher (H/F) pour l'un de nos clients, afin de renforcer son équipe durant la saison estivale et après. Vos missions principales seront : - Désossage, épluchage, parage et dégraissage des différentes pièces de viande - Eminçage, tranchage, ficelage et mise en forme des morceaux destinés à la vente - Préparation des viandes pour la présentation en vitrine ou en rayon - Maîtrise des techniques de coupe et respect des normes de qualité - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks et rotation des produits - Utilisation et entretien des outils de découpe et des équipements de travail Débouché CDI avec les avantages suivants : 1700EUR net/mois + 13e mois + Prime d'assiduité + Prime trimestrielle de résultats - Expérience : 1 à 2 ans en boucherie - Bonne maîtrise des techniques de boucherie (désossage, parage, ficelage) - Capacité à travailler en équipe et autonomie dans l'organisation du travail - Rigueur, précision et respect des normes d'hygiène

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de Partie, vous assurez le rôle de Commis de Cuisine au restaurant de plage "La Paillote" Principales missions : Effectuer la mise en place, Aider les Chefs de partie et les Demi-Chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion de l'équipe, Réaliser les plats relevant de vos compétences avec un poste de travail organisé, propre et rangé, Suivre les recettes et les instructions de dressage, Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène, Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine, Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires, Aider au nettoyage, à l'organisation de la cuisine et de l'équipement, Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire. PROFIL RECHERCHÉ Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) qui possède une réelle passion de la gastronomie et qui est doté d'une parfaite maîtrise des techniques culinaires de bases. Autonome et polyvalent, vous avez l'envie de vous investir dans un établissement bénéficiant d'une grande renommée. Stage ou apprentissage[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA*****& SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé « La Verrière », dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage « La Paillote », à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Chef Étoilé, vous assurez le rôle de Communard/Cuisinier pour le personnel au restaurant gastronomique « La Verrière ». Principales missions : Effectuer la mise en place et réaliser les repas pour le personnel (environ 100 couverts par service), Aider les Chefs de partie et les Demi-Chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion de l'équipe, Réaliser les plats relevant de[...]

photo Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Située à Porto-Vecchio, Prima Stella est une exploitation agricole passionnée par la production locale et respectueuse de l'environnement. Spécialisés dans la culture de légumes, la production de fruits et l'apiculture, nous proposons des produits frais et de qualité en vente directe aux consommateurs. Vous interviendrez en qualité de vendeur(se) sur les missions principales : Vente de Fruits et Légumes : - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de l'exploitation. - Assurer la mise en rayon et l'attractivité du point de vente. - Gérer l'encaissement et le suivi des stocks. - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion du Bar de l'Exploitation : - Préparer et servir des boissons et petites collations à base de produits locaux. - Assurer le service et l'entretien de l'espace bar. - Gérer les stocks de boissons et denrées nécessaires. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. COMPÉTENCES REQUISES : - Sens du contact et du service client. - Connaissance des produits agricoles (fruits et légumes) appréciée. - Expérience en vente et/ou service souhaitée. - Capacité[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Prise de poste le 1er mail. CDD saisonnier jusqu'au 30 septembre. Nous recrutons pour notre restaurant traditionnel, Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur (h/f) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous devrez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous devrez participer à la réception et au stockage des marchandises

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

EXTRA / POSTE NON LOGE / WEEK-END UNIQUEMENT Nous recherchons un(e) femme de chambre / valet de chambre pour renforcer les équipes d'un établissement de location de villas. Vous aurez pour mission d'assurer la propreté et l'entretien tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Nettoyage et entretien des chambres. - Dressage des lits. - Remise en état des équipements et de la salle de bain. - Veiller à la propreté générale et aux normes d'hygiène. - Travail en équipe de 2 personnes. - Organisation et cadence à adopter pour garantir qualité et rapidité du service. Poste à pourvoir à partir du 19 avril, tous les week-end jusqu'à fin octobre. Horaires : 10h-17h Salaire : 11,88EUR brut/h + 10% d'IFM + 10% CP Lieu : Route de Porra, Porto-Vecchio Nous recherchons une personne dynamique et motivée avant tout. Nous acceptons les débutants mais une première expérience sur ce type de poste est appréciée. Vous savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux et tenir la cadence pendant la saison ne vous fait pas peur ? Alors ce poste est fait pour vous, postulez dès maintenant !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

CONTRAT COURT NOURRI - NON LOGE Dans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour intégrer une équipe de cuisine. Vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des batteries, et des équipements utilisés en cuisine. - Maintenir une propreté irréprochable de votre poste de travail et de la plonge. - Participer à la gestion des déchets et au respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Soutenir ponctuellement l'équipe cuisine dans des tâches simples de manutention (réception de marchandises, rangement, etc.). Mission d'une durée de 15aine de jours à partir du 29 avril et plus précisément les jours suivants : 29, 30 avril et les 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10 et 11 mai Horaires : 14h30-22h30 Poste nourri Salaire horaire : 11,88EUR /h + 10% IFM + 10% ICCP - Expérience en plonge en restauration souhaitée, mais débutant motivé accepté. - Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement rythmé. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Cette mission est idéale pour les personnes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. RESPONSABILITES : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en salle et le coin pizzeria pour assurer un service fluide Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires PROFIL RECHERCHE : débutant accepté Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de service en restauration Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Service soir uniquement 19h30 - 21h30 Restaurant fréquenté exclusivement par la clientèle de l'établissement - Cuisine familiale & traditionnelle Couverts maximums 30 Poste à pouvoir à partir du mois de mai 2025 - 1 jour de congé semaine - 39h00/hebdomadaire + ind repas + ind trajet + mutuelle entreprise - Taux horaire 12.00€ (de 00h00 à 35h00) + Heures supplémentaires majorées (de 36h00 à 39h00) Horaires variables selon fréquentation au restaurant, soit de 15h30 à 22h00 ou 16h30 à 23h00. Nous sommes à la recherche d'une aide en cuisine polyvalente et ayant l'esprit d'équipe, aimant participer à la satisfaction de la clientèle, autonome et ayant l'esprit d'initiative, ainsi que le sens du relationnel. Principales tâches du poste: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de son ouverture le 5 Mai prochain, le Hameau de Saparale**** et son restaurant situé à Sartène en Corse du Sud recherche (h/f) pour la saison 2025 : son/sa second(e) de cuisine. Il/elle assiste le chef Jérémy VIVEN dans l'ensemble de ses missions, est en mesure de diriger l'équipe en son absence garantissant ainsi la continuité et la qualité du service. 1- Activités Mise en place du service et gestion des mises en place Réalisation des plats de la carte Contribuer à l'évolution des plats Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Contribue à la bonne ambiance et la motivation de l'équipe Gérer le service et l'équipe en l'absence du chef Vérification des livraisons, suivi des inventaires 2- Qualités Excellent cuisinier avec une connaissance des différents métiers de la brigade Méthodique Bon communiquant, savoir motiver une équipe Connaissance des normes d'hygiène 3- Profil recherché Formation en cuisine/restauration Maitrise d'une cuisine orientée terroir, viande Une expérience réussie au même poste 4- Conditions du poste Contrat de début Mai (date à convenir) à début Novembre 2 jours de congés hebdomadaires (ou 1 jour et 2 demies-journées)[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et expérimenté pour diriger les opérations culinaires de notre brasserie située en plein cœur de la ville. Vous serez en charge de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe de cuisine. Missions : Élaboration et création des menus en accord avec l'identité de la brasserie. Gestion et supervision de l'équipe de cuisine. Garantir la qualité et la présentation des plats. Gestion des approvisionnements et des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Optimiser les coûts et gérer les budgets. Assurer une collaboration efficace avec le personnel de salle. Profil Recherché : Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en brasserie ou restaurant traditionnel. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à diriger et motiver une équipe. Créativité et passion pour la gastronomie. Gestion efficace des approvisionnements et des coûts. Capacité d'adaptation et flexibilité. Bonne communication et esprit d'équipe.

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Type de contrat : Contrat d'engagement éducatif - personnes majeures uniquement.2 postes à pourvoir MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction de l'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles ; Mettre en œuvre un projet pédagogique et établir les modes de fonctionnement du centre : règles de vie, consignes de sécurité, rythme de vie des enfants ; Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation ; Aménager les espaces en fonction des animations proposées, des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité ; Participer à l'inventaire et aux commandes de matériels ; Participer à l'achat et au transport des courses nécessaires aux centres ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux après chaque activité et aux matériels destinés à l'ALSH ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux destinés à l'ALSH ; Etre médiateur au sein du groupe d'enfants notamment dans la gestion des conflits, veiller à des relations harmonieuses avec les familles et partager les informations avec l'équipe[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Type de contrat : Contrat d'engagement éducatif - personnes majeures uniquement MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la direction du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES : Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles ; Mettre en œuvre un projet pédagogique et établir les modes de fonctionnement du centre : règles de vie, consignes de sécurité, rythmes de vie des enfants ; Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation ; Aménager les espaces en fonction des animations proposées et des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité ; Participer à l'inventaire et aux commandes du matériel ; Participer à l'achat et au transport des courses nécessaires aux centres ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux après chaque activité et aux matériels destinés à l'ALSH ; Participer au rangement et à l'entretien des locaux destinés à l'ALSH ; Etre médiateur au sein du groupe d'enfants notamment dans la gestion des conflits, veiller à des relations harmonieuses avec les familles et partager les informations avec l'équipe d'animation[...]

photo Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie

Employé / Employée de rayon hygiène et parfumerie

Emploi Coiffure - esthétique

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Adopt' est un concept unique autour de trois univers : le parfum, le maquillage et le soin. Une beauté accessible, qui s'inscrit dans une démarche qualitative et exigeante. Les parfums sont fabriqués en France, à Bordeaux. Dans le cadre de son développement, le magasin Adopt Ajaccio recherche un Conseiller de Vente (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Les missions du poste : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits en vente - Assurer l'encaissement des achats - Manipuler les produits avec soin et attention - Fournir un service client de haute qualité - Contribuer à maintenir un environnement de vente propre et organisé Qualifications : - Expérience antérieure dans la vente ou le service client souhaitée - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et des responsabilités - Aptitude à travailler en équipe Contrat et avantages : - CDI - Primes individuelles et collectives - Mutuelle d'entreprise

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Plongeur / Commis de cuisine Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Salaire : 1700 nets sur 42h/semaine Période : 01/04/2025 au 31/10/2025 Venez rencontrer cet employeur lors du forum de l'emploi le jeudi 6 mars 2025 de 09h à 12h au sein de l'agence France Travail au 2 Rue de la Marine 20110 PROPRIANO. Munissez vous d'un CV à jour. Mission du chef de partie H/F : - Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. - Réalise des préparations préliminaires au besoin - Participer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Assure la plonge toute le long de son shift Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de propreté - Rapidité, efficacité, rigueur, créativité, adaptabilité - Polyvalence et sens de l'organisation Avantages : - Partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe professionnelle et chaleureuse - Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur - Remises jusqu'à 50% en fonction des périodes, sur l'hébergement et la restauration, pour la famille directe - Une restauration du personnel de qualité préparée par nos équipes et un restaurant[...]

photo Technicien(ne) applicateur(trice) hygiéniste

Technicien(ne) applicateur(trice) hygiéniste

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Afin de répondre au développement croissant de notre structure, la Société Sud Hygiène recherche un/une Technicien Applicateur Hygiéniste (H/F). Ce premier contrat s'entend pour un CDD de 6 mois avec possibilité de renouvellement. Vous travaillerez au début en binôme, en appui de nos équipes en place, pour arriver ensuite sur un poste totalement indépendant, avec véhicule de service et planning d'interventions personnel. Vous interviendrez sur des tâches tel que : Désinsectisation, Désinfection, Dératisation, Démoustication, Traitement des bois et des Termites etc... Les qualités nécessaires au profil recherché : - Bonne présentation - Discrétion - Patience - Politesse et sens de la communication - Sérieux et Rigueur - Sens du travail d'équipe - Organisation et Réactivité - Permis B obligatoire Temps de travail 35h minimum, possibilité d'heures supplémentaires. Journée de travail type : 8h30 à 16h30 comprenant une pause déjeuner d'une heure sur site d'intervention ou local de regroupement des techniciens. A noter que sur la période estivale, les heures supplémentaires sont très fréquentes et vous devrez prévoir d'être potentiellement disponible au minimum 1h de plus[...]

photo Employé / Employée de ménage d'hôtel

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assurez quotidiennement la mise en propreté des parties communes de l'hôtel A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel - Assurer l'entretien du linge de l'hôtel Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une atmosphère et un cadre de séjour agréable pour nos clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre discrétion et votre courtoisie contribuent à l'image de marque de notre hôtel Possibilité logement

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assistez le service des « étages » dans la réalisation de leurs tâches quotidiennes. A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Réaliser des tâches ponctuelles en chambre (nettoyage des vitres, poussières hautes, shampoings moquette, manutention...) - Répondre aux demandes des clients en matière de lit supplémentaire ou de mobilier lourd supplémentaire - Débarrasser les chariots de linge sale et les descendre à la blanchisserie Vous serez amené à manipuler des chariots lourds ou des équipements volumineux. Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre[...]

photo Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous l'assistez dans ses missions quotidiennes et vous êtes garant du bon état de propreté des chambres. A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Assurer le contrôle du travail réalisé par les équipes. - Veiller au respect du planning d'exécution des tâches de l'équipe chargée de l'entretien des chambres. - Réaliser le nettoyage et la mise en ordre des chambres : blancs, recouches - Assurer toute remontée d'information à la gouvernante générale impactant la gestion de l'équipe ou la propreté des étages et parties communes Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Cuisine, vous le secondez dans la gestion de la cuisine et de sa brigade. A ce titre vos missions seront : - Superviser les chefs de partie et les commis, - Veiller à la bonne réalisation des préparations dans le respect des fiches technique - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Votre leadership vous permet de vous affirmer auprès de votre brigade. Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité Logement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

photo Plagiste

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Responsable Plage le plagiste travaille sur la Plage du Domaine de Murtoli. Il effectue le service en bord de plage : la préparation des transats jusqu'à l'accueil du client, la distribution des serviettes, le service, l'encaissement et les opérations de remise en état de la plage pour le jour suivant. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de transats et travaille en étroite collaboration avec la salle, le bar et la cuisine. Il doit parfaitement bien connaître la carte du bar pour être en mesure de répondre aux questions des hôtes. Il assure les activités nautiques de la plage et veille à leur entretien et sécurité. PRINCIPALES MISSIONS - Mise en place de la Plage : serviettes, transats, nettoyage - Gérer un stock de serviettes de plage en lien avec la lingerie - Ranger les transats et parasols. - Prendre les commandes des boissons et servir les clients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Peut être amené à participer aux travaux de mise en place et service du restaurant ou du bar selon les besoins du service. - Mise en place et entretiens des kayaks et paddle[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du de la Responsable des Restaurants, le Maître D'Hôtel est responsable de l'un des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Il est responsable de manager les équipes afin d'organiser les services et veiller à leur bon déroulement. Il doit créer une relation avec la clientèle fidèle tout en fidélisant les nouveaux hôtes et clients de passage. Il clôture les caisses en suivant les procédures internes au Domaine. Il travail en adéquation avec les valeurs du Domaine et les transmets à ses équipes. PRINCIPALES MISSIONS - Accueil et prise en charge des clients dès leur arrivée - Coordonner et remplir la « check list » avant chaque service, permettant ainsi de vérifier, point par point, que tous les standards de service et mise en place soient respectés - Organiser le travail de l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable - Veiller au débarrassage des tables et à l'état de propreté du matériel et des locaux - Encaisser les paiements des[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le chef de rang travaille au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le chef de rang est responsable d'un certain nombre de tables, qui composent un rang. Il peut superviser et coordonner l'action de commis positionné sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de premier chef de rang, assistant maître d'hôtel et maître d'hôtel. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Réaliser le service et veiller à la satisfaction du client - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel QUALITES NECESSAIRES - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons une femme de ménage rigoureuse et motivée pour rejoindre notre équipe à la Résidence Terracorse Figari Type de contrat : - Contrat à temps partiel de 24 heures par semaine, évoluant à 37 heures par semaine en juillet et août. Missions principales : - Nettoyage des chambres, des parties communes et des espaces extérieurs. - Entretien du linge (lavage, séchage, repassage, pliage). - Réapprovisionnement des produits d'accueil et du matériel de nettoyage. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Expérience dans le nettoyage ou l'entretien souhaitée. - Sens de l'organisation et souci du détail. - Capacité à travailler de manière autonome et à respecter les consignes. - Disponibilité et flexibilité, notamment en haute saison. Conditions : - Poste à pourvoir dès que possible. - Rémunération selon expérience et compétences. Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : beatrixandreani@orange.fr

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Son métier : - La gouvernante est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de valets/femmes de chambre, lingère et équipiers. - Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'un hôtel, et pour cela, ses tâches sont multiples et variées. - Tout d'abord, elle encadre le travail des femmes de chambres : contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque. - Elle encadre également l'équipe en lingerie et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Elle est responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages. - Enfin elle rend compte de l'activité du personnel des étages à la direction de. - Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de second de cuisine H/F sur les missions principales suivantes : - Vous procèderez aux préparations préalables et élaborerez les mets de votre partie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous intégrerez une brigade sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. **3 postes sont à pourvoir :** - Du 21 AVRIL jusqu'au 31 décembre pour le premier poste - Du 21 AVRIL jusqu'au 12 Octobre pour le second poste. - De la MI MAI jusqu'à la mi octobre pour le Troisième poste. Poste logé et nourri avec 2 jours de congés par semaine. Salaire de 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Mail : recrutement@hbcorsica.com

photo Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Agent / Agente de production en blanchisserie industrielle

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un atelier de production de linge propre. Vous effectuerez principalement les taches récurrentes d'engagement du linge propre. Attention Poste en équipe L'entraide et le bon relationnel sont des capacités majeures. Missions principales : - Engagement du linge via des bacs de linge selon ordre de priorité établit par le responsable . - Capacité à respecter les cadences de travail de production demandées. - Manipulation du linge et contrôle qualité du linge propre . - Tenir son poste de travail propre. - Contrôle du linge , retirer celui qui est abimé , déchiré ou taché. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurités. La formation et l'apprentissage se fait en interne , aucun diplôme particulier requis. CAPACITES MAJEURES : - Travail en équipes ( polyvalence, autonomie , entraide et bon relationnel) - Rapidité d'exécution. - Rigueur, précision et attention dans l'exécution du travail effectué. - Capacité à anticiper les variations de flux. - Savoir maintenir un dialogue constructif et être un lien avec l'ensemble du personnel cadre et non cadre. - Savoir intégrer les remarques et les retenir. - Savoir lire et remplir des fiches de traçabilité CDD[...]

photo Écailler / Écaillère en poissonnerie

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous serez en charge de la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Peut effectuer la vente de produits de la mer. Vous savez travailler en autonomie mais également dans une équipe. 1 jour de congé par semaine Poste logé compris dans la proposition salariale. Prise de poste a compter du 10 Mai jusqu'au mois de septembre 2025

photo Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle

Emploi Nettoyage - Laverie - Pressing

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un atelier de production de linge propre. Vous effectuerez principalement les taches récurrentes d'engagement du linge propre. Attention Poste en équipe L'entraide et le bon relationnel sont des capacités majeures. Mission principales : - Guider et motiver une équipe de salariés de premier niveau de qualification (3 à 4 personnes) - Engagement du linge via des bacs de linge selon ordre de priorité établit. - Capacité à respecter les cadences de travail de production demandées. - Contrôle de la bonne marche machines , contact avec la maintenance en cas de dysfonctionnement. - Manipulation du linge et contrôle qualité du linge propre . - Tenir son poste de travail propre. - Contrôle du linge , retirer celui qui est abimé , déchiré ou taché. - Respect des consignes d'hygiène et de sécurités . CAPACITES MAJEURES : - Travail en équipes ( polyvalence, autonomie , entraide et bon relationnel) - Rapidité d'exécution. - Rigueur, précision et attention dans l'exécution du travail effectué. - Capacité à anticiper les variations de flux. - Savoir maintenir un dialogue constructif et être un lien avec l'ensemble du personnel cadre et non cadre. - Savoir intégrer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Première étape dans les métiers de la cuisine, ce poste vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les fondamentaux de la cuisine, en préparant une ou plusieurs parties des plats sous contrôle d'un chef de partie. vos principales tâches sont : - participer au contrôle et stockage de la marchandise lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, procédures de nettoyage et de désinfection - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Salaire de 1800 eu net + pourboire + logement + restaurant d'entreprise 1 jour de repos par semaine.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous devrez : - Conseiller et vous assurez de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Fidéliser et participer à l'élaboration d'une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretenir le magasin, le matériel et les plans de travail en respectant règles d'hygiène conditionne les produits frais - Encaisser les commandes, recevoir les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison 6 jours /7 avec le dimanche et les jours fériés - le jour de repos est à définir Les horaires indicatifs sont soit de 06 h du matin à 14 heures soit de 14 heures à 20 heures selon le planning

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre hôtel & bien-être 4 Best Western, prévue pour l'été 2025, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la mise en place d'une cuisine authentique et raffinée. Profil recherché - Expérience : Minimum 5 ans en cuisine, formation hôtelière appréciée. - Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, gestion du poste chaud en autonomie, respect des cuissons et des produits. Organisation : Rigueur, application et souci de l'hygiène et de la propreté en cuisine. - Qualités personnelles : Esprit d'initiative, créativité, bonne condition physique et capacité à travailler sous la direction d'un chef de cuisine. Atouts supplémentaires : Connaissance en cuisine bien-être et cuisine corse. Conditions de travail : - Horaires majoritairement en continu, avec 1 à 2 coupures par semaine selon l'activité. - Poste basé sur site, véhicule recommandé. - Opportunité de renouvellement et d'évolution dès 2026. Prise de poste du 1er juillet au 31 décembre 2025. Poste non logé. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire unique et contribuez à faire de notre établissement une référence en matière[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Le Cabanon Bleu, situé à Porto Vecchio, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le Chef de Partie et le reste de l'équipe dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les exigences de notre établissement. Missions principales : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Réalisation des préparations de base sous la supervision du Chef de Partie. Participation à la cuisson et au dressage des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un poste de travail propre et bien organisé. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaité. Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe. Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Conditions du contrat: CDD de 4 mois à compter du 1er Juin et ce jusqu'au 30 septembre 2025. L'offre propose la possibilité d'un logement.

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Mairie de Porto-Vecchio recherche 2 DIRECTEURS(TRICES) ADJOINTE ALSH (H/F) MISSIONS CONFIÉES : Sous l'autorité de la Directrice du centre d'accueil de loisirs sans hébergement, vous serez chargé(e) de : ACTIVITES PRINCIPALES : -Seconder la directrice ALSH sur l'organisation générale de la structure ; -Élaborer, organiser et animer des activités ludiques en direction du public enfant âgé de 3 à 12 ans ; -Assurer l'encadrement, l'animation et l'administration de l'accueil de loisirs ; -Animer et entretenir la relation avec la famille ; -Assurer les missions de la direction en cas d'arrêt maladie, congés ou jour de repos ; -Conduire des véhicules de transport de la commune (mini bus, véhicule.). ACTIVITES SECONDAIRES : -Assurer l'encadrement d'une équipe d'animation : *Élaborer des plannings et gérer le tableau des présences des animateurs ; *Coordonner les activités ; *Participer à l'organisation et à la coordination de la mise en place des activités qui en découlent ; *Encadrer l'équipe d'animation ; *Veiller à la sécurité physique, morale et affective des agents, au respect des locaux et du matériel. -Élaborer et valoriser le projet pédagogique : *Élaborer et organiser[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

ZITELLU & CIE, nous recherchons une personnes motivé(e) et bienveillant(e) pour un poste d'auxiliaire petite enfance H/F à pourvoir début Avril. Vous aurez pour missions : - Accompagner les enfants âgés de 0 à 18 ans dans leur quotidien : transport, préparation et administration des repas, aide aux devoirs, hygiène (bain, change, etc...), - Mettre en place un projet éducatif en lien avec les besoins de l'enfant et dans la coéducation avec les parents, - Proposer des activités éducatives adaptées à l'âge et aux capacités des enfants. Etre disponible jusqu'à 21h30 maximum deux jours de suite (lundi / mardi ou jeudi / vendredi). Une demie journée travaillée le weekend. Véhicule pour les transports quotidiens. Permis B obligatoire. Consciencieux(se), attentif(ve), investi(e) et patient(e). CAP AEPE minimum OU 3 ans d'expérience. Salaire négociable en fonction des diplômes et de l'expérience. Mutuelle d'entreprise, indemnités kilométriques. Primes trimestrielles et annuelles en fonction des résultats. POSTE NON LOGE.